近来，好多男子伴都相继返工了，返工后你们面临最大的问题就是“中午吃哪些”。
就在前三天，一个男子伴向我哭诉，他几乎把卖菜的App都下了个遍，也没有买到想吃的菜。
关于卖菜难这件事，也有好多人发出了类似的感叹：
各类软件蹲点卖菜下单，很多东西都没了……
五个卖菜软件都凑不齐我想要的菜……啊，这吃蝙蝠的傻x。
近来我和同学们的日常是抢菜，各类卖菜软件上绿叶水果真的秒没啊……
还有的男子伴为了抢菜下了一堆软件不说，还定上了好几个闹铃，准点上去抢菜，有的还不一定能抢到。
卖菜闹铃
为了解决“买菜”这个困局，我们亲测了10多个线上卖菜App蔬菜配送平台，梳理了一份卖菜功略。
另外，我们还研究了下各类卖菜App的会员套路，帮助你们更高效、更实惠地买到想吃的菜。
01怎样“稳准狠”地抢到想吃的菜？
对于“抢菜”，虽然你们最想解决的几个问题就是：
如何买到绿叶水果？
如何买到想吃的菜？
如何买到更实惠的菜？
接出来，我们将从菜的难抢程度、最佳下单时间、配送时间段、覆盖城市范围等维度，剖析一下用哪些软件可以高效地买到想吃的菜。
1）食材种类哪家全？
首先你们最关心的应当就是那里可以买到丰富且齐全的生鲜了，我们研究了5个主流App的食材种类丰富度、菜的难抢程度以及最佳的下单时间，制做出了下边这张表格。
通过剖析测评我们发觉，盒马鲜生的食材种类可以说是最为丰富的了，水果菌菇、海鲜水产和肉禽类等高达数百种，几乎可以一站式购齐。
同时它也是抢菜难度最高的一个平台，每次开放预约的时侯，手速稍稍慢一点，购物车里的宝贝就早已是路人了。
连续蹲了2个夜晚的成果
说到最佳下单时间，虽然盒马并不像网上留传的卖菜功略那样仅在晚上12点开放，而是不同城市有所差别，例如上海和南京市的线上订单就是在早晨8点或下午11:45开放预约的。
每日优鲜的食材也挺充足的，尽管河鲜和肉禽类不是特别多，但也有好多绿叶菜，但是并不难抢，虽然在早上打开App也还有水果的存货，不过若果想要买新鲜菇类的话还是建议尽快下单，不然就只剩冷藏肉了。
叮咚卖菜和美团卖菜的食材丰富程度可以说差不多，基本才能满足你们的需求。不过叮咚卖菜要稍为难抢一些，倘若不早早定好闹铃，好多菜还会被偷光。
美团卖菜每晚7点和晚上2点补两次货，供应较为充足，不过美团卖菜的覆盖范围较小，目前仅支持上海、上海、深圳和上海这4座城市。
易迅到家因为是各类生鲜商场和超市进驻的平台，品类较为齐全，但是并不难抢，就算你晚上睡过了头或则熬不到半夜0点，只要商家还没有关门，你哪些时侯下单都是可以的。
2）货运配送哪家快？
现现在“无接触配送”服务可以说是各大生鲜平台的标配，不过各生鲜App的配送时长、配送时间段、配送费却不尽相同。对此后我们整理了以下图表：
从配送时长来看，因为疫情期间订单火热，平日里承诺最快30分钟或则29分钟送达的生鲜平台们无疑难以继续弘扬这一约定。
这种卖菜App的配送时长一般为1小时或则2小时，也有网友表示在下单后半小时就收到了叮咚卖菜的订单。
据悉，在盒马鲜生上卖菜须要定点抢预约配送的服务，手速慢的人可能都会碰上配送小哥已约满，须要在营业时间内到分店进行购买的情况。
所以有人说，盒马鲜生那里是抢菜啊，明明是抢配送员！
从配送时间段来看，各卖菜App的配送时间跨径平均为13小时，其中盒马鲜生的配送开始的最早蔬菜配送平台，为早晨7点，美团卖菜结束得最晚，为早上10点半。
配送费方面，各大生鲜平台的邮费大多为5元，且订单费用达到一定数额的话可以免邮费。
其中盒马平常每日首单免邮费，如今特殊时期每单会收6块钱的货运小哥服务费。
比较非常的是易迅到家，因为它是由一些附近的生鲜商场或则传统商场进驻的一个App（有点像是买菜版的美团外卖或饿了么），所以易迅到家是有起送费的，而且各店家的邮费都有所不同。
最后，我们综合了各大平台的食材种类、物流配送等诱因，总结了一套超实用的卖菜功略，建议收藏！（不喜欢看字的男子伴，可以直接看表格）
①盒马鲜生：食材齐全且有大量半成品，但比较难抢。适宜喜欢吃海虾、熟食，手速快能抢到配送小哥的人。
②叮咚卖菜：食材相对齐全，配送快，不过须要起床抢菜。适宜坐落江浙沪，而且希望快速收到货的人。
③每日优鲜：食材丰富程度仅次于盒马，建议尽快下单，配送会有延误。适宜坐落一二线城市的人。
④京东到家：对接附近的商超或超市，覆盖范围广。通常会有起送费，且配送费较高，有时骑手接单比较慢，但到货基本准时。适宜不仅卖菜还须要采购一些生活用具，以及不在其它软件配送范围内的人。
⑤美团卖菜：食材供应充足，配送速率慢，覆盖的城市比较少。适宜坐落广州、上海、深圳和上海的人。
⑥美菜：每种花通常3斤起购，适宜你们庭或则采购量比较大的人，不过不建议你们屯菜哦，虽然容易不新鲜。
⑦联华鲸选、永辉卖菜和家乐福小程序等，楼价和食材丰富程度取决于商场，适宜家附近有相应小型商场的人。
Tips：先提早想好要吃的菜，添加好购物车（如同双十一那样），趁平台补货时及时下单，这样基本才能抢到菜。
不要将网上留传的卖菜功略截图奉为显学，由于不一定准，有些App的线上订单在不同城市开放预约时间是不一样的，要留心App上的公告。
另外，在天猫上搜索关键词“吃货助农”会出现因疫情销路遇阻的蔬菜和水果，送货快但是价钱美丽，也是个不错的选择。
02借助卖菜App的会员，会买到更实惠的菜吗？
从前面的功略中，我们基本上可以解决卖菜难这个问题。这么怎样借助平台的一些营运策略，买到更实惠的菜呢？
我们研究了后发觉，不仅抢菜App首页的“特价菜、限时疯抢”等之外，还有一种方式就是借助好各个平台的会员套路。
我们对比了5个主流“抢菜”软件例如叮咚卖菜、每日优鲜等会员权益，帮你们评估了下这种App的会员是否值得买。（排行不分先后）
1）叮咚卖菜的绿卡会员
叮咚卖菜的会员称作“绿卡会员”，有6种权益，会员模式的设计上相对来说比较简单，没这么多套路。
我们体验了一番发觉，假如真想用“绿卡”省钱的话，你可就太天真了。
我们先看“绿卡专享价”权益，对比原价你会发觉，即使是你充了绿卡似乎也省不了几分钱，而且还能享受绿卡价位的食材数目很有限。
再看“免费领菜”权益，看起来很诱惑，但实际上免费发放菜肴是有门槛的，须要购物满39元才可以免费领。除此之外，免费领取的食材种类和数目也很有限，基本上都是被领光了的状态。
接出来我们看下第3个权益：让利券礼包。礼包中有4张让利券，每周可以发放一次，相当于一个月最多可以使用16张让利券。从礼包中的让利券设置上，我们可以看见的是，平台在想方设法地提升我们的卖菜频度、买菜金额。
让利券的最低门槛是要买够49块钱，说实话假如你只是卖菜的话很难凑够。假如为了凑单耽搁了抢菜时间，那就得不偿失了（凑够了发觉，菜被偷光了，哎……）。
但这个绿卡会员并非一无是处，它有个硬核权益：免邮费。一个月最多免6次，对于时常卖菜的男子伴，还是比较实惠的。剩下两个权益就不多说了，双倍积分+专属客服，我个人觉得还是比较鸡肋的。
说究竟，这个绿卡会员究竟值不值得开通呢？
这时侯你须要评估下你卖菜的频度，假如你平均一个月能买2次菜的话，一个季度出来，免掉的邮费刚好可以覆盖掉开季卡的钱（30元）。假如你的卖菜频度高于2次/月，这么还是建议你不要开通了。
2）每日优鲜的优享会员
每日优鲜的会员有6种权益，比起叮咚卖菜的绿卡，价钱相对来说比较实惠（季卡12元），但会员套路比较多。
首先关于会员专享价钱是“全场爆品88折”。注意是“爆品88折”，并不是全场88折。每日优鲜的爆品大约有56种左右，也就是说只有这56种商品才享受88折。（北京静安区，不同地区的爆品种类数目可能不同）
其次关于满减红包，须要下单后才可以获得。例如近来的活动就是用户下单一次可以获得满89减10的红包，下单两次可以获得满129减15的红包……
这些操作比直接给用户红包的“鸡贼”多了，这样一来满减红包如同“钩子”一样埋在用户心中，使得用户不断地买买买，还有的用户会为了用掉红包而去凑单。
另外，会员男子伴还可以约请6个同学免费使用3天的会员体验卡。这波操作既能帮助平台拉新，能够让用户感遭到分享的快感。
由于成为会员的门槛比较低（3个月12元），假如你常常在每日优鲜上卖菜，或是对生鲜蔬果类需求比较大，可以考虑开通会员。
3）盒马鲜生的盒马X会员
盒马会员就有意思了。开通的时侯告诉用户，用花呗开通可以先享受权益，一年后再付会员的钱。而且承诺倘若这一年省钱额度不够218元（开通一年会员价钱），就根据实际省钱额来支付会员。
哪些意思呢？例如这一年我用盒马会员只省了100块，这么我的会员费就是100块/年。
如此算出来，我似乎一毛钱不用花，就可以享受到盒马会员的权益了。盒马用这些方法增加了用户的付费阻力，吸引用户加入会员，之后借助会员权益进一步推动用户存留和复购。
相比于叮咚卖菜、每日优鲜，盒马X会员的权益比较丰富，例如有全家共享会员权益，每周二可享全场8.8折让利、每日免费领水果（线下分店）、每月4次免邮费等。但要注意的是，这9项会员权益中，只有5项权益适用于线上。
这种权益对提升用户的消费频度，鼓励用户跨品类消费，对用户黏性的提高有很大的帮助。假如你习惯用盒马，可以考虑开通会员。假如你原本没有太多的线上订购需求的话，还是不建议开通。
4）易迅到家&美团卖菜
易迅到家和美团卖菜都是没有会员体系的，取而代之的是红包套餐。玩法很简单，就是花钱订购“满减券”。
例如易迅可以花5.99元订购到4张4元的让利券，满29元可用，有效期只有7天。这样一来，你须要在一个周买2次菜才有可能覆盖掉买券的成本。
易迅到家红包套餐
相比于易迅到家，美团卖菜订购让利券的价钱比较低。3块钱可以买到支出56元的券，注意是累加金额等于56元的满减券。
这类让利券使用门槛也比较高，都是满59-10，满67-9这个级别的，有效期是30天。
所以，在选择买那个平台的让利券时，可以评估一次卖菜须要花多少钱。
最后，我们把这种平台的会员套路弄成了一张图，便捷你们做决策。虽然羊绒出在羊头上，一定要结合图表和自身情况再决定是否有必要开通会员。
03结语
以上就是我们整理的卖菜功略，希望能帮助你们每天都能抢到想吃的菜。同时我们剖析的各平台的会员策略及权益，可以帮助你们在苦恼是否买会员时，提供一些参考。
其实拥有这个功略你就不愁抢不到菜了，但我们还是希望，你们可以慵懒地在商场推着购物车、在菜市场体会人间烟火气的那三天，可以尽快到来。
明天，你抢到菜了嘛？
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