即时配送推动生鲜零售快速发展,生鲜配送商或将面临抢客大战
2023-09-17 12:00:51 欢乐点

9月9日,在“2021某团闪购数字零售峰会”上,某团中级总工裁、到家事业群总裁王莆中公布了某团闪购目前的扩张羽翼:早已覆盖到2800个城区县。

某团闪购是美团构建的聚焦于即时零售市场的电商,上线于2018年7月。业务模式与某团外卖类似,区别在于某团外卖联接的是餐饮店家与用户,而某团闪购主做餐饮之外的生意,比如生鲜蔬果、蔬菜肉品、医药、数码等品类配送,某团将其定义为“万物到家”,这也是本次大会的主题。

在某团APP中,具体服务开放为“买药”、“超市/便利店”、“鲜花盆栽”三个入口,其中“超市/便利店”的分类愈发细化,包括商场卖场等零售品类,24小时可送。

某团闪购订单高速下降也印证了生鲜零售市场开始向即时电商倾斜的消费趋势。凯度集团管理咨询业务合伙人曾淑芬在现场剖析:“以蔬菜生鲜和快消为主的即时零售蓝筹股去年的增速在70%以上。”

即时配送推进生鲜零售快速发展,生鲜配送商或将面临抢客大战

即时配送行业从2009年展露头角开始至今,其经历可分为探求期、爆发期和整合期三个阶段。目前即时配送行业正是资金大量涌向,平台快速整合的大发展大动乱时期,诸多选手纷纷入局,各类模式不断成熟。

无论是某团闪购开放“超市/便利店”服务入口,启动与连锁商超合作的“百城万店”计划,还是本地即时配送电商平台的大量搭建,或是某辉生活、丹尼斯到家等连锁药店配送到家服务越来越流行,都表现出了两点:

一是生鲜从后端零售到前端供应链的数字智能化,服务越来越好、配送越来越快,对供应链能力的考验与要求也不断提升,而数字智能化不仅提升供应链要求,也是突破供应链能力提高困局的关键;

配送生鲜公司_配送生鲜食品_生鲜配送

二是即时配送在筛选供应链能力强弱选手的同时生鲜配送,也为优秀的生鲜配送企业提供了更广大的顾客来源、体量和生存乃至盈利好间。未来将会有大量商超、果蔬店等利用即时配送发展壮大,怎么将至时配送的行业浪潮下乘风破浪,乘势而起,关键就是要让依赖于传统模式的供应链能力得到质的提高,而且把松开顾客大规模发展的时机。

生鲜配送获客方式

生鲜配送企业的顾客通常是这几类:企事业单位饭堂、高端饭店及宾馆、中小饭店、垂直行业(大大专高校、中高中幼儿园、西餐店)、生鲜商场、生鲜便利店等。

其中,单位饭堂和高档饭店旅馆常年被地区传统老牌配送企业把持(强实力与强关系型),商场便利店,属于这几年生鲜商场、社区生鲜便利店快速发展所带来的新兴市场,市场前景辽阔。可以重点开拓。

对于怎样开拓市场发展顾客,生鲜配送行业也摸索出了几个方式:

第一,可以靠自己的人脉,熟悉的人帮自己口碑宣传,自己可以主动联系一些须要水果供应的熟人。

第二,找一些业务员,举办跑业务,让业务员去找一些须要采购菜品的商户。

第三,可以找政府机构,寻问一些厂家或则公司企业是否需求,让政府部门帮忙咨询生鲜配送,比较有难度。

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第四,可以投入一些广告,例如电视媒体、交通广告、百度搜索推广等等。

广告推广和业务员拓展顾客的方法是最能常年行之有效而且对配送企业资源关系要求最低的顾客拓展形式,而且广告推广方法似乎对小型顾客的拓展疗效并不显著,收到大的目标顾客合作咨询后须要业务员进行沟通交流,能够有效将其转化为顾客。

怎么解决拓客难问题?

业务员拓展顾客是大多数有规模的生鲜配送企业就会采用的方法,而且假如没有科学的管理方式,也会有许多弊病。

生鲜配送企业因为覆盖区域和规模限制,能接触到的有一定规模的顾客量是有限的,我们应当尽量把松开每一个顾客机会,并且业务职工作始终都欠缺透明的全过程监管,大多数情况下我们见到的都只有结果:业务员小刘成功开拓了几个顾客,业务员小王的顾客成交金额是多少多少,难以确切了解得到的潜在顾客联系方法应当由那个业务员及时联系跟进、每个业务员接触了哪几个顾客、联系了几次、沟通了哪些、有没有什么顾客长时间忘掉跟进、客户体会怎么、从哪些地方下手劝说顾客等等。

拓展和管理顾客,在某种程度上也许是管理业务员,把业务员拓展顾客的流程规范化、标准化,确切反映业务员的工作量、工作进度、工作结果,让业务员时刻清楚自己做了哪些、该做哪些、怎么做,业务员心里有数,能够更好地拓展顾客、维护顾客。

我们早已在《蔬菜配送系统:要管理水果,更要管理顾客》中详尽讨论过,业务员端的顾客绑定、客户拜访和代下单,能清晰界定每位业务员的责权范围、也易于业务员联系维护顾客,帮助顾客解决下单问题。

这次悦邻生鲜配送系统从业务员管理的角度升级了悦邻生鲜配送CRM系统,从获取潜在顾客联系方法,到成功转化为顾客后的维护,将整个流程业务员的工作都进行规范的管理。

管理员将从某度或广告、熟人介绍等渠道获取的潜在顾客线索录入系统,分配业务员专人联系跟进,创建顾客维护任务提醒,业务员手机端手动接收限制业务员负责顾客量,合理分配业务员。公海顾客、共享商顾客分类管理,贴上不同标签针对性区别管理,让顾客管理更科学精准。后台添加商户跟进任务,业务员端手动接收,定时提醒不怕忘,任务进度更清楚。业务员手机端新增待办任务、商户提醒、新线索提醒等,让业务职工作有条理、不忘事。

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